Las Olas Palma

Las Olas es un sitio especial. Ubicado detrás de la Plaza Santa Eulalia, se asienta sobre la antigua Librería Mallorca transformada desde hace más de un año en acogedor restaurante de cocina fusión.


John, un capitán de barco de origen Irlandés, y Evelyne, camboyano-francesa con 30 años de experiencia en cocina a bordo de yates, ofrecen a través de sus platos una mezcla de las recetas que han probado en sus casas y a lo largo de sus viajes por el mundo. Y siempre con un trato cercano, familiar y profesional.

Todos los mediodías de lunes a viernes ofrecen un menú francés-mediterráneo que cambia diariamente, algunos de sus platos son bacalao con manzanas y salsa de ajo suave, gazpacho de sandía o curry verde de pechuga de pavo. Por la noche (y sábado a mediodía), encontrarás una carta asiática, en la que destacan especialidades de la cocina vietnamita y camboyana como son el amok de pescado con arroz blanco el bo bung. 

También hay una pequeña carta de platos baleares y cada noche se expone un tablón de sugerencias de distintas nacionalidades.

Definitivamente, un lugar que vale la pena descubrir.

Dirección

Palma, Calle Can Fortuny, 5

Horarios

Lunes y Martes de 12:30 a 16:00 hs.Miércoles a Sábado de 12:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:30 hs.Domingo cerrado.

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